março 22, 2011

Verrine! O que será isso?

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Os Verrines são pequenos e charmosos copos de vidro, com montagens sofisticadas e decoração impecável, servidos inicialmente como sobremesas, hoje são utilizados em coquetéis e mesas de antepastos também com versões salgadas. De origem francesa, desde 2007 podem ser apreciados em requintados lugares de lá, por aqui, começa agora a ter suas primeiras aparições.

A Confeitaria La'Cava oferece verrines nos sabores que estão na listagem de Recheios & Coberturas.

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