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março 18, 2012

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Raquel La-Cava
Niterói, Rj, Brazil
Amo desvendar uma receita - seus mistérios e descobrir seu resultado - sempre dando o meu toque pessoal. Eu vivo com um pé na cozinha. Mãe de 2 filhos - Matheus e Arthur - que ficam na cozinha ajudando e dando opiniões... Saber se virar nesse meio tão masculino já é uma forma de arte,mas invento outras modas... Minha tia avô materna trabalhava como boleira, minha avó fazia cada receita... Por isso, concordo com o ditado de que "fruta não cai longe do pé".Descobri que o meu prazer poderia se tornar um negócio, depois de tantos elogios e encomendas dos amigos. Então decidi fazer um curso e agora sou cake designer, com muito amor.
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*Lembrete : a cobertura também poderá ser feita com massa americana. Decoração com palavras, desenhos, enfeites de biscuit, entre outros.
Confira alguns modelos em "BOLOS CONFEITADOS"



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